Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника

Хотя остеохондроз шейного отдела позвоночника – заболевание тяжёлое, современная медицина знает способы с ним справиться. Пациенту назначают медикаментозное лечение, физиотерапию, массаж. В ряде случаев также рекомендуется носить вот такой ортопедический корсет: https://zdorovenki.com.ua/catalog/fiksatoryi_shei. Но для восстановления здоровья хребта кое-что больному придётся делать и самостоятельно – скорректировать питание и выполнять несложный комплекс упражнений лечебной гимнастики. Об этих упражнениях на нашем сайте уже есть статья: вот она, потому сегодняшняя публикация будет полностью посвящена диете. Смысл диеты при остеохондрозе шейного отдела позвоночника – ежедневное насыщение организма всеми необходимыми для восстановления хрящевой ткани веществами (белками, витаминами, минералами), способствующими регенерации проблемных участков. Важный момент: диета не снимает болевой синдром, не устраняет соли и не возвращает подвижность позвоночнику. Оптимизация питания – не замена профессиональной терапии, однако это обязательное дополнение, без которого деградировавшие фрагменты хряща не сумеют восстановиться.

ul

Что можно есть при остеохондрозе шейного отдела и что нельзя?

Вот что советуют диетологи:

  • Не следует потреблять больше 2700 ккал в сутки
  • В рационе обязательно должна присутствовать белковая пища в большом количестве, а жиры и углеводы можно ограничить
  • Крайне не рекомендуется употреблять больше 7 г соли в сутки
  • Не рекомендован избыток клетчатки в рационе: грубую растительную пищу (сырые овощи, фрукты) разрешено употреблять только в малых количествах
  • Кисломолочные продукты, куриные яйца и дары моря – источник витаминов и животного белка, потому присутствовать в вашей тарелке они должны ежедневно; также в разумных количествах рекомендованы орехи, семена, отруби
  • Следите за режимом питья: в сутки вы должны употреблять не менее двух литров воды

Отдельно нужно сказать о блюдах, в состав которых входит желатин. Это разнообразные десерты, а также заливная рыба и холодец. Народная медицина приписывает им по-настоящему целебные свойства. Что, кстати, недалеко от истины: о пользе желатина для хрящей и суставов я писал в одной из недавних статей. За подробностями добро пожаловать по ссылке, а тут кратко изложу суть: в желатине содержится белок коллаген, питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночникакоторый является строительным материалом для человеческой хрящевой ткани, и его употребление позитивно сказывается на состоянии позвоночника. Изношенные участки постепенно регенерируют. Нужно лишь понимать важный нюанс: если мы говорим о холодце на домашнем бульоне, то это запредельно калорийное блюдо, и для ежедневного употребления оно не подходит. Лучше готовить желе, или растворять пищевой желатин в тёплой воде и просто его пить.

Питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника исключает жирные, солёные, копчёные блюда. Не рекомендуется злоупотреблять кислыми фруктами и соками, также вреден алкоголь и кофеин. Стоит избегать пищи с раздражающим, острым вкусом (это лук, чеснок, пряности, хрен, редиска, горчица, сельдерей…). Исключить уксус и другие маринады, кетчуп, майонез, маргарин, сливочное масло, консервы. В целом, при остеохондрозе достаточно придерживаться стандартных принципов здорового питания: не переедать, употреблять легкоусвояемые продукты, принимать пищу малыми порциями 5-6 раз в день. И совсем не лишнее дополнить рацион комплексом витаминов А, группы В, С, D, Е, препаратами калия и кальция, чтобы гарантированно получать все необходимые вещества в полном объёме.

Нет похожих статей.

ul

Причины возникновения остеохондроза шейного отдела

  1. Малоподвижный образ жизни.
  2. Работа, связанная с длительными монотонными движениями.
  3. Спорт как тяжёлое физическое напряжение.

Остеохондроз, болезнь века и это причина, а остальное скорее следствие ведущие к развитию того или иного недуга.

Проявления заболевания разнообразны, и при первом посещении невропатолога поставить точный диагноз удаётся не всегда. В любом случае почувствовав недомогание и первые симптомы, радикулита посещаем врача. Провести диагностику и начинать лечение, основываясь на результатах обследования. На раннем этапе излечить, возможно, любую патологию.

ul

Симптомы шейного остеохондроза

  1. Поворачивая голову в стороны, возникают болевые ощущения.
  2. Характерны шейные прострелы, болевой синдром проявляется утром, когда мышцы недостаточно разогреты. Сопровождается отвердением и ограничением двигательной функции мышц шейно-плечевого отдела.
  3. Боли возникающие в грудине, что вводит в заблуждение, заставляя подозревать сердечный приступ. Употребление сердечных лекарств не приводит к снижению болевых ощущений. Эффект снижения боли после употребления нитроглицерина направляет по ложному пути и не выявить шейный остеохондроз на раннем этапе развития.
  4. Ощущение физической усталости, ослабление мышц рук и ног, онемение пальцев симптомы заболевания.

Межпозвоночная грыжа комплексное заболевание, защемление нервов, сосудов кровообращения, снижение зрения и слуха. Диагностика при выявлении плечевого радикулита проводиться тщательно с применением современного оборудования.

Чем опасен остеохондроз

При запущенной форме болезни последствия непредсказуемы, и как результат:

  1. Потеря или частичное нарушение координации;
  2. слепота или ощутимое снижение зрения;
  3. потеря слуха;
  4. инсульт.

ul

Лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника

При обострении остеохондроза используют обезболивающие препараты в виде таблеток и инъекций. Распространённые препараты, снимающие боль:

  1. «Кетонал».
  2. «Кетанов».

В добавление принимают жаропонижающие:

  1. «Цитрамон».
  2. «Парацетамол».

При возникновении отёка пьют мочегонные средства. Помогает перцовый пластырь, растирание шеи мазями, стимулирующими кровообращение, самая популярная мазь «Финалгон».

Практика в применении инъекций сводится к тому, что ставится укол новокаина или применяется блокада (серия уколов) при которой могут использовать «Ледокаин».

После снятия острых болей необходима консультация врача.

Методы лечения остеохондроза

  1. Лечебная физкультура;
  2. лечение с применением медикаментов;
  3. иглоукалывание и массаж;
  4. хирургическая операция.

Гимнастика.

Профилактика и самое доступное лекарство в лечении радикулита, бесспорно, это физкультурные упражнения. Главное правило, приступая к занятию надо помнить. Нельзя делать то, что причиняет нестерпимую боль. Воздействуя на группу мышц движениями тела, почувствовав дискомфорт, остановитесь. Отдохните и приступайте к следующему упражнению.

Методик и комплексов по ЛФК опубликовано большое количество, систематическое выполнение упражнений приведёт к желаемому результату. Простой вис на руках выполняемый на турнике способен избавить от определённых проблем.

Иглотерапия проводится дипломированными врачами рефлекс — терапевтами. Прежде чем посетить врача поинтересуйтесь опытом работы и отзывами пациентов об этом специалисте.

Противопоказания:

  1. Повышенное артериальное давление;
  2. высокая температура тела;
  3. некоторые кожные болезни.

После проведённого осмотра и консультации врач назначает курс иглотерапии, 15 процедур. Сеансы проходят безболезненно и занимают полчаса. Достичь максимального эффекта поможет курс лечения, проводимый 2 раза в год.

Лечение медикаментами.

Медикаментозное лечение самый распространённый способ, начинают, применяя уколы, постепенно переходя на различные мази и таблетки. В процессе воздействуют только на больные участки тела, и применяются препараты, воздействующие на головной мозг. Стимулируя восстановление мозгового кровообращения.

Особую популярность в лечении грыжи позвоночника в последнее время приобрёл электрофорез. Физиотерапия комплексное лечение лекарственными растворами с применением электрических импульсов. Лекарство доставляется к поражённому болезнью участку без применения шприца и иглы, не повреждая кожу.

Физиотерапия.

  1. Электрофорез, усиливает действие Новокаина под действием электротока, снимает спазм и боль в области мышц шеи;
  2. дарсонваль высокочастотный импульсный ток высокого напряжения и малой силы восстанавливает кровообращение в повреждённых тканях;
  3. ультразвук противовоспалительное действие;
  4. лазеротерапия препятствует обострению шейного остеохондроза.
  5. Направление на процедуру назначает лечащий врач после сдачи необходимых анализов. Противопоказания у физиотерапии незначительные и количество не велико.

Гирудотерапия.

Лечение остеохондроза при помощи пиявок, официально методика разрешена Минздравом, но относиться надо предельно осторожно. Древний способ избавления при недуге, радикулит не единственное заболевание, которое лечится таким способом. Подбор мастера владеющего таким искусством происходит тщательно, как выбор мастера по иглоукалыванию.

Природа снабдила пиявку особой слюной с лечебными свойствами. Попадая в человеческую кровь, субстанция оказывает действие, на мышечные ткани, снимая боль и воспаление. Ставят пиявок на особые энергетические точки, которые расположены на человеческом теле.

Хирургическая операция.

При грыже позвоночника лечащий врач может рекомендовать хирургическое вмешательство. Методика проведения такого действия отработана годами, сложности не представляет. Зависит решение в первую очередь от пациента, врач только рекомендует.

Мануальная терапия.

Профессиональный массажист обладает приёмами костоправа. Резкий и точно направленный толчок или рывок способствует возвращению сустава в нормальное естественное положение. Опасность состоит в одном неосторожном, неправильном движении мануальщика и травма окажется серьёзной.

Гомеопатия.

Чрезмерное увлечение лекарственными препаратами несёт побочные последствия. Замена традиционных лекарств на препараты гомеопатические, возможно, произойдёт в наступающем веке. Гомеопатические препараты сейчас составляют конкуренцию обычным медикаментам.

Помогает при остеохондрозе любого типа:

«Меллилотус Оффицималис».

Звучит довольно необычно и помогает ли, на деле сказать сможет, только опытный специалист в области гомеопатии. Бесспорно, лекарственные травы помогают в лечении различных заболеваний.

ul

Полезные продукты питания

При остеохондрозе важно соблюдать правильную диету, содержащую весь необходимый организму комплекс витаминов, минералов и нужных элементов. Употребление овощей и фруктов – обязательное условие во время лечения заболевания.

Среди минералов рацион больного обязательно должен содержать:

Магний Крупы, орехи, морская капуста, огурцы, авокадо.
Фосфор Соя, рыба, отруби, горох, капуста, устрицы.
Марганец Орехи, грибы, свёкла, салат, абрикосы, бананы, творог, куриное мясо.
Кальций Овсянка, молочные продукты, фасоль, грецкий орех, миндаль, фундук, горох.

Помимо этого, диета при остеохондрозе должна быть богата белками (протеинами), минимально 1/3 часть от всех поступающих в организм веществ. Белки содержатся в рыбе, мясе, орехах и бобовых.

Природные хондропротекторы Во избежание использования медикаментов полезные вещества, необходимые для восстановления и защиты хрящевой ткани, иначе известные как хондропротекторы, можно получать естественным путём.

Они содержатся в следующих продуктах:

  • мукополисахаридах (к примеру, в заливной рыбе, холодце);
  • мясе, тушёном с костями и хрящами;
  • желатине (желе, мармеладе);
  • рыбном и мясном бульоне;
  • соевых бобах;
  • авокадо;
  • киселе, морсе.
Морепродукты Кальций и фосфор также необходимы для укрепления костей. В натуральном виде они содержатся с другими полезными веществами в морепродуктах, таких как:
  • креветки;
  • мидии;
  • сардины;
  • скумбрия;
  • сельдь;
  • морская капуста;
  • и т. д.
Жиры Для улучшения обменных процессов в организме также необходимы растительные жиры, содержащиеся в следующих продуктах:
  • грецкий орех;
  • фисташки;
  • фундук;
  • арахис;
  • семена подсолнечника;
  • оливковое и рапсовое масла;
  • и т. д.

Жиры животного происхождения (к примеру, молоко, творог, сыр) способствуют увеличению массы тела, поэтому не рекомендуются к употреблению в больших количествах, особенно во время диеты при остеохондрозе пояснично-крестцового отдела позвоночника.

ul

Рисовая диета при остеохондрозе

Благодаря свойству риса поглощать токсины и продукты распада тканей, замедляющие обменные процессы в организме, рисовая диета считается наиболее действенной и рекомендуется при остеохондрозе любой локализации.

Суть диеты заключается в правильной обработке риса, которая включает в себя несколько этапов:

  • берётся 6 больших стаканов или пол-литровых банок (их рекомендуется пронумеровать или же запомнить последовательность каждой);
  • в первый стакан засыпаются 2 столовые ложки риса, тщательно промываются и заливаются холодной водой до утра;
  • на следующий день рис опять промывается и заливается водой, та же процедура повторяется уже со вторым стаканом;
  • в последующие 4 дня постепенно добавляется один новый стакан с рисом; схема очистки злаков та же;
  • на седьмые сутки рис из первого стакана готов к употреблению (в него помещают заново 2 ложки злака, промывают и ставят уже в конец ряда, то же делают с остальными в последующие дни), на восьмые – из второго.

Рис едят в сыром виде либо в отварном без соли и других приправ. После такого завтрака не рекомендуется пить и есть что-либо в течение 4 часов минимум. Не стоит забывать, что при остеохондрозе следует избегать жирной и сильно солёной пищи, а также сладкого.

ul

Важные правила

Для ускорения процесса выздоровления и уменьшения риска появления побочных эффектов во время медикаментозного лечения необходимо соблюдать несколько простых правил в диете:

  • калорийность пищи должна быть низкой;
  • меню должно содержать все необходимые минералы и витамины;
  • растительные продукты обязательно должны преобладать в рационе больного;
  • соблюдение баланса (исключение различных монодиет);
  • исключение запрещённых продуктов (вроде кофе, солений и т. д.);
  • соблюдение питьевого режима.

Остеохондроз коленного сустава 2 степени

Остеохондроз коленного сустава 2 степениОстеохондроз коленного сустава 2 степени характеризуется разрушением хрящевой ткани и ослаблением двигательных способностей.

Обязательно прочитайте детальнее про упражнения при шейном остеохондрозе по Бубновскому.

Сбалансированность
  • Во время прохождения терапии организм подвергается воздействию медикаментов и физических нагрузок при лечебной гимнастике. Именно поэтому больному остеохондрозом человеку важно получать все нужные вещества из пищи – углеводы, белки и жиры, однако их соотношение должно быть несколько иным, чем в диете здорового человека.
  • Белок должен составлять не менее 1/3 из общего рациона больного. Количество рафинированных углеводов (сладости, выпечка, мороженое, алкоголь и газированные напитки, пирожные и прочие кондитерские изделия) и жиров наоборот должно быть уменьшено.
Дробность
  • Хотя дробное питание не приносит пользы конкретно для позвоночника, оно имеет положительный эффект на желудочно-кишечный тракт, что, в свою очередь, влечёт правильное усвоение полезных микро- и макроэлементов.
  • Следует отметить, что в дробном питании не нуждаются люди, у которых нет проблем с печенью или желудком. Также важно помнить, что переедание в любом случае только вредит организму.
Питьевой режим
  • В течение суток больному рекомендуется поддерживать водный баланс и выпивать достаточное количество жидкости, особенно в виде морсов, соков и компотов.
  • Недостаточное поступление воды может стать причиной изменений в хрящевых тканях.
Ограничение соли
  • При остеохондрозе необходимо уменьшить количество солёной пищи во избежание излишнего обезвоживания организма.
  • Именно поэтому рекомендуется отказаться от копчёностей, острых блюд, солений, приправ и т. д.
  • В меню разрешается включить сухое печенье в небольшом количестве, ржаной хлеб, с отрубями или из муки грубого помола.
Углеводы Полноценное питание невозможно представить без углеводов, способствующих правильному протеканию обменных процессов в организме.

Продукты, рекомендуемые при остеохондрозе и содержащие сложные углеводы:

  • крупы, рис;
  • бобовые (чечевица, горох, фасоль, бобы);
  • ягоды (слива, вишня);
  • зелень (салат, шпинат);
  • фрукты (апельсин, персик, яблоко, груша);
  • грибы;
  • овощи (кабачок, томаты, лук, капуста, перец).

При поражении заболеванием поясничного отдела диета не должна содержать легкоусвояемых углеводов вроде выпечки и сладостей, особенно при обострении болезни.

ul

Запрещенные продукты

Для успешного выздоровления и для профилактики остеохондроза необходимо исключить из рациона некоторые продукты питания:

  • жирную пищу;
  • сильно солёные или острые блюда;
  • специи;
  • кофе, алкоголь, крепкий чай;
  • рафинированные углеводы (газированные напитки, сладости, выпечка).

Такая пища отрицательно сказывается на балансе микроэлементов, обменных процессах в организме и массе тела. Особенно отказ от вредных продуктов необходим людям в пожилом возрасте, которые входят в группу риска развития остеохондроза.

ul

Витамины

При комплексном лечении остеохондроза врачом назначаются специальные витамины, необходимые для более активного восстановления организма во время болезни.

Витаминотерапия направлена на:

  • укрепление иммунной системы;
  • ускорение регенерации тканей;
  • укрепление хрящевой ткани;
  • улучшение усвоения кальция организмом.

Какие нужны

В комплекс витаминов, которые требуются человеку, болеющему остеохондрозом, входят следующие витамины:

A, или ретинол Необходимый для кроветворения и укрепления хрящевых тканей.
C, или аскорбиновая кислота Укрепляет иммунитет, уменьшает воспалительные процессы, ускоряет выздоровление, выводит токсины из организма.
E Антиоксидант.
D Участвует в накоплении кальция в хрящах и костных тканях.
B1, или тиамин Улучшает белковый метаболизм, питание нервных волокон, укрепляет иммунную защиту организма.
B2 Отвечает за эластичность хрящей.
B6 Принимает участие в обменных процессах и липидном синтезе.
B12 Уменьшает воспаления и нормализует метаболизм.

Некоторые витамины прописываются в виде инъекций, например, B1, B6 и B12. В таком случае их не назначают одновременно, так как они могут либо вызвать аллергическую реакцию, либо нейтрализовать действие других лекарств.

Большинство витаминных комплексов выпускаются в виде таблеток и продаются в аптеке без рецепта, например, Пиковит, Дуовит и другие.

Почему важны

Запущенная форма остеохондроза любой локализации способна привести к серьёзным осложнениям – появлению гипотонии, головных болей, к уменьшению подвижности или атрофии мышц и т. д.

Диета при остеохондрозе шейного отдела позвоночника обязательно должна содержать продукты, богатые витаминами группы B, отвечающими за полноценное функционирование нервной системы.

Где содержатся

Людям, имеющим раннюю стадию развития остеохондроза, а также для профилактики заболевания необходимо включить в своё ежедневное меню следующие продукты, богатые витаминами:

A Черемша, брокколи, устрицы, творог, батат, рыба, печень, дыня, тыква, морковь, рыбий жир.
C Перец, капуста, цитрусовые, шпинат, чеснок, лук, киви, сельдерей, малина.
D Яйца, печень, сметана, сливочное масло, морской окунь, молочные продукты.
B1 Орехи, свинина, овсянка, кукуруза, гречка, печень, дрожжи, отруби.
B2 Грибы, творог, шпинат, сыр, скумбрия, орехи, печень, мясо птицы, дрожжи, гречка, отруби.
B6 Рыба, гранат, печень, чеснок, перец, облепиха, орехи, соя, отруби, мясо, яйца.
B12 Морепродукты, рыба, сметана, яйца, свинина, баранина, кролик, говядина.
E Бобовые, желток, печень, масло растительное, угорь, морепродукты, чернослив, курага, орехи.

Витамины необходимо принимать курсом в течение 30 дней, после чего требуется сделать перерыв на несколько месяцев, чтобы избежать гиповитаминоза. За один год больной может пройти от 2 до 4 курсов витаминотерапии.

ul

Рецепты

Диета подразумевает соблюдение режима питания, исключение запрещённых неполезных продуктов из меню, получение максимального количества витаминов из пищи и её приём небольшими порциями. Несмотря на некоторые ограничения, диета может быть не только полезной, но и вкусной.

Название блюда Ингредиенты Способ приготовления
Полезный майонез Довольно часто блюдо хочется заправить майонезом, однако он не рекомендован при остеохондрозе. Заменить майонез может фасолевая заправка, приготовленная в домашних условиях.
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • по ½ ч. л. сахарного песка и соли;
  • 2 стакана масла рафинированного;
  • 4 ч. л. сока лимона.
Фасоль необходимо истолочь в пюре, предварительно слив раствор из банки, добавить к ней масло и взбить смесь вместе с остальными продуктами до однородной массы.
Десерт «птичье молоко»
  • 6 ч. л. желатина;
  • 200 г любого варенья или джема;
  • 2 ст. л. порошка какао;
  • ½ л сметаны;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • 2 желтка;
  • 3 стакана кипячёной воды;
  • щепотка ванилина;
  • сок ½ лимона.
  • желатин залейте холодной водой в глубокой ёмкости и дайте ему набухнуть;
  • тем временем приготовьте первый слой десерта – желтки необходимо взбить вместе с сахаром, а затем добавить к ним ванилин, стакан сметаны и лимон;
  • перемешав полученную смесь, влейте в ёмкость 1 стакан разведённого водой желатина, перелейте в форму и уберите в холодильник застывать;
  • для второго слоя нужно один стакан сметаны смешать с 2 столовыми ложками сахарного песка, добавить джем и 1 стакан разведённого желатина;
  • эта смесь выливается на первый слой десерта, когда тот немного застынет;
  • для последнего слоя какао перемешивают с оставшейся сметаной, сахаром и желатином, после чего также выливают в форму к двум другим застывшим слоям.

После полного застывания последнего слоя десерт готов.

Творожный пудинг
  • 240 г мягкого творога;
  • 1 стакан кипятка;
  • 70 г сахара;
  • 40 г манной крупы;
  • 2 куриных яйца;
  • 40 г растопленного масла сливочного;
  • изюм по вкусу;
  • по 1 ст. л. густой сметаны и масла рафинированного;
  • немного ванилина, соли и сахарной пудры.
  • первым делом манная крупа заливается кипятком и оставляется для набухания;
  • тем временем желтки нужно взбить с сахаром, добавить к массе творог, ванилин, изюм, сливочное масло и залитую манку, всё тщательно перемешав;
  • белки взбиваются в густую пену с щепоткой соли и осторожно добавляются к первоначальной творожно-манной массе;
  • полученное тесто нужно разлить по заранее подготовленным формам (смазанным рафинированным маслом и посыпанным панировочными сухарями), сверху тесто можно смазать сметаной для образования корочки во время выпекания;
  • пудинг ставится в разогретую духовку и выпекается примерно 30 минут при температуре 220°C.

Готовый пудинг можно посыпать сверху сахарной пудрой.

ul

Пример меню

Примерное меню диеты на один день при остеохондрозе будет выглядеть следующим образом:

Первый завтрак
  • чашка некрепкого и несладкого чая;
  • 200 г обезжиренного творога с небольшим количеством нежирной сметаны и кураги.
Второй завтрак Стакан свежевыжатого сока либо фрукты.
Обед
  • 2 средних котлеты из куриного мяса, приготовленных на пару;
  • порция супа-пюре из овощей;
  • кусочек ржаного хлеба или из отрубей;
  • порция гречневой каши;
  • 2 чашки чая из шиповника.
Полдник Салат из фруктов с натуральным йогуртом.
Ужин
  • салат из свежих овощей;
  • порция морской нежирной рыбы;
  • чашка травяного чая с небольшим количеством мёда;
  • порция каши из коричневого риса.

Массаж при остеохондрозе

Массаж при остеохондрозеМассаж при остеохондрозе нужно проводить в период ремиссии.

Симптомы распространенного остеохондроза позвоночника можете узнать вот тут.

Здесь вы найдете способы лечения остеохондроза шейного отдела народными средствами.

Стоит помнить, что при выборе диеты необходимо сначала проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Диета, назначаемая при остеохондрозе, включает в себя все необходимые организму продукты, богатые витаминами, микро- и макроэлементами. Питание обязательно должно быть дробным и с определёнными ограничениями.

Соблюдение правильного рациона позволяет существенно ускорить процесс выздоровления больного и уменьшить некоторые симптомы заболевания.

Предыдущая статья: Традиционные способы лечения шейного остеохондроза

Следующая статья: Техника самомассажа при шейном остеохондрозе в домашних условиях

ul

Общие требования к организации диетического питания

Для того, чтобы вылечить остеохондроз, диета должна разрабатываться исключительно специалистом в данной области. Благодаря правильно составленному рациону питания можно добиться хорошего профилактического и терапевтического эффекта, направленного на воздействие на дегенеративно-дистрофические изменения в организме.

Какая диета при остеохондрозенеобходима? Ответить на подобный вопрос возможно только после определения стадии болезни и места локализации патологического процесса.

Шейный отдел позвоночника

Диета приостеохондрозе шейного отдела не требует никаких мер для снижения массы тела, так как избыточный вес не влияет на состояние шейной области. В данном случае рекомендуется провести следующие изменения в организации своего питания:

  • Употреблять достаточное количество фруктов, зелени, а также овощей;
  • Сократить или вовсе исключить жирную пищу;
  • Не употреблять продукты питания, содержащие холестерин;
  • Отказаться совсем от вредных привычек;
  • Кофе пить не чаще 2 раз в сутки.

Для тонизирования организма диета при шейном остеохондрозе не запрещает зеленый чай. Обильное питье является залогом успеха в лечении данного недуга, но важно следить за качеством употребляемой жидкости. Вышеперечисленные рекомендации не являются основным лечением, а представляют собой только вспомогательные советы, которыми необходимо пользоваться для дополнения основной терапии. Правильное питание оздоравливает весь организм, нормализуя работу всех систем, а также органов, еще и избавляет от шлаков.

Поясничный отдел позвоночника

Учитывая, что диета при остеохондрозепоясничного отдела должна быть направлена на нормализацию массы тела, в ее состав не следует включать высококалорийные продукты, благодаря чему можно снять нагрузку с пораженных участков позвоночника. Суточная энергетическая ценность употребляемой пищи не должна превышать показателя в 2500 ккал.

Для того чтобы излечиться от дегенеративно-дистрофических патологий следует отказаться от еды, которая способствует вымыванию фосфора, магния и кальция из организма.

Среди подобных продуктов можно выделить кофе, соль, газированные напитки и даже такой элемент, как ретинол (витамин А).

ul

Рекомендации диетологов

Специалисты не предлагают строгие рецепты диеты при остеохондрозе, так как достаточно просто придерживаться следующих рекомендаций, чтобы не только сохранить свое здоровье, но еще и восстановить организм при его повреждении:

  1. Дробное питание и большое количества жидкости (не больше 2 л) – жизненно необходимый критерий при заболевании остеохондрозом;
  2. Употребление продуктов, способствующих синтезу хрящевой ткани также важно, например желейной пищи (заливное, холодец, желе);
  3. Включение в рацион питания больше белковой пищи способствует восстановлению двигательного аппарата: молочные продукты, мясо, рыба, орехи, бобовые, баклажаны и яйцо.

Для укрепления костной системы рекомендуется употреблять продукты богатые витаминами, особенно элементами В, С и D. Магний, кальций и фосфор являются также очень важными элементами, без которых добиться уменьшения остеохондроза и восстановления организма очень сложно.

Питание при остеохондрозе должно основываться на продуктах, в составе которых имеются вещества, укрепляющие хрящевую ткань: мукополисахариды и хондроитин. Подобное питание можно назвать хондопротекторным, так как употребляемая пища способствует восполнению недостающих в организме веществ в местах костных соединений. Положительного терапевтического эффекта от диеты при заболевании остеохондрозом можно добиться только при регулярности ее соблюдения.

ul

Продукты

К продуктам, которые разрешены пациентам, страдающим от остеохондроза шейного отдела позвоночника, можно отнести:

  • хлеб и хлебобулочные изделия. При питании рекомендуется использовать соленое печенье, торты и хлеб. Однако учитывая тенденцию к увеличению массы тела, употребление мучных изделий ограничивают до максимума. В любом виде разрешены пасты из твердых сортов  пшеницы и крупы;
  • мясо животного происхождения и мясо птицы. В случае употребления курицы, индейки, говядины, свинины или баранины, данные продукты нужно только варить или запекать;
  • рыба и морепродукты. Рекомендуют к употреблению продукты данного типа с низким содержанием жира. Раз в неделю можно добавить до еды сельдь, но в ограниченном количестве;
  • супы. Супы, в подавляющем большинстве, должны быть вегетарианскими. Привычный суп или борщ — обязательно без мяса. Примерно раз в 7 дней можно употреблять мясной или рыбный суп с небольшим содержанием отварной говядины или рыбы;
  • яйца разрешены в любой форме, но не в больших количествах;
  • молочные продукты. Необходимо отказаться от йогуртов с большим содержанием жира и острых видов сыров;
  • овощи. Обязательно вареные или тушеные. Рекомендуется ограничить употребление продуктов с резким вкусом (чеснок, лук, щавель, петрушка и сельдерей). Грибы допускаются в небольших количествах и очень редко;
  • сладости. Разрешается употреблять мед, варенье или джем в ограниченных количествах. В день не более 6 чайных ложек сахара в кофе или чай;
  • напитки. Фруктовые напитки и соки должны быть несладкими. Чай или кофе с малым содержанием сахара. Категорически, во время курса диеты, запрещается употреблять алкоголь в любых из его проявлений (водка, вино или пиво).

Также основой для лечения остеохондроза шейного отдела является включение в рацион веществ, которые отвечают за синтез хрящевых тканей. Эти вещества носят название мукополисахариды или хондопротекторы. В привычном понимании к ним относят холодец и заливную рыбу. В этих продуктах находится коллаген — белок, который отвечает за развитие соединяющих тканей.

ul

Рекомендации

Диета Для того чтобы поддерживать в нормальном состоянии структуры костных тканей, необходимо обогатить свой ​​рацион достаточным количеством минеральных веществ, таких как, кальций (чаще всего присутствует в сыре, молочных продуктах, миндале и бобовых культурах), витамины группы B (находятся в яйцах, морской рыбе и сливочном масле), магний (орехи, авокадо, шпинат, огурцы). Магний в первую очередь нужен для того, чтобы кальций усвоился в организме. Также необходимой составляющей питания при остеохондрозе шейного отдела является фосфор, который входит в состав гороха, белокочанной капусты, стручков сои и натуральных сыров. Так как организм не накапливает витамины группы С (аскорбиновою кислоту), то для обеспечения им, необходимо употреблять яблоки, сливы, груши, различные ягоды, сладкий перец и зелень. Основной рекомендацией при употребление продуктов с содержанием витаминов С является их состояние, которое должно быть обязательно сырым и свежим, так как при термальной обработке витамин С разрушается.

Рекомендуем прочитать:

  • Профилактика остеохондроза шейного отдела
  • Подушка и сон при шейном остеохондрозе
  • Шейный остеохондроз, общее
  • Лечение шейного остеохондроза
  • Лечение грудного остеохондроза

ul

Основы правильного питания при остеохондрозе

Если вы согласились с мыслью, что питание при остеохондрозе позвоночника – важно, переходим к деталям. Диета при остеохондрозе не имеет таких строгих ограничений, как для похудения. Главное – сбалансированное питание и дозировка. Необходимо посчитать, каким должен быть вес при вашем росте, следить за тем, чтобы он не «выходил» за эти рамки. Питание при шейном остеохондрозе или остеохондрозе любого другого отдела — это блюда с ограничением соли и сахара.

ХолодецНо, организм больного шейным остеохондрозом должен получать достаточное количество питательных веществ, которые отвечают за регенерацию и синтез хрящевых тканей. Эти вещества – хондопротекторы, имеющие еще одно название «мукополисахариды». Если включить в рацион заливную рыбу, холодец, организм будет получать достаточное количество хондопротекторов. Холодец в своем составе имеет белок, коллаген, необходимые вещества для соединительных тканей.

Еще один полезный продукт, обеспечивающий организм больного шейным остеохондрозом хондопротекторами – желе. Желе не только полезный продукт, но очень вкусный десерт для больных, страдающих остеохондрозом.

ul

Питьевой режим

Питьевая водаЛюбая патология позвоночника требует соблюдения питьевого режима, особенно важно это при шейном остеохондрозе. Больной должен в день получать необходимое организму количество жидкости, которое соответствует его возрастной категории, состоянию здоровья, его профессиональной деятельности.

Если организм будет недополучать жидкость – это может спровоцировать первые патологические изменения в хрящевой ткани позвонков.

ul

Полезные продукты при остеохондрозе

Нестрогая диета при шейном остеохондрозе должна быть:

  • рациональной;
  • низкокалорийной;
  • сбалансированной;
  • обогащенной минералами и необходимыми организму витаминами;
  • содержащей хондопротекторы.

При шейном остеохондрозе, впрочем, как при остеохондрозе грудном, поясничном рекомендуется употреблять в пищу продукты, приготовленные на пару. Основной принцип, как уже упоминалось выше – есть небольшими порциями 5–6 раз в день.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение при шейном остеохондрозе полезным продуктам:

  • молочным – натуральным сырам, йогуртам, кефиру, простокваше, ряженке;
  • свежим овощам и зелени, которые можно употреблять, как самостоятельные блюда, так и в виде салатов: зелень салатов, огурцы, перец, морковку, свеклу, редис, помидоры, щавель, сельдерей, любой вид капусты – брокколи, белокочанную, цветную;
  • Полезные продукты питаниясвежим фруктам, фруктовым желе;
  • оливковому маслу и соку лимона для заправки салатов;
  • нежирному отварному мясу кролика, говядины, курицы без шкурки;
  • холодцу, студням, заливному мясу, рыбе, содержащих мукополисахариды, коллаген, белок;
  • серому, ржаному или отрубному хлебу, хрустящим хлебцам, не сдобному и не сладкому печенью, бисквитам;
  • продуктам, с повышенным содержанием витамина Д – морской рыбе, сливочному маслу;
  • продуктам с повышенным содержанием витамина С – грушам, яблокам, сливам, мандаринам, апельсинам, сладкому перцу, грейпфрутам;
  • воде очищенной или минеральной.

ul

Примерное меню при шейном остеохондрозе

Примерное меню на день для больных остеохондрозом может состоять из примерных блюд:

Первый завтрак: готовим небольшую порцию нежирного творога со сметаной, горсткой изюма плюс стакан некрепкого чая;

Правильное питание

Второй завтрак: стакан свежевыжатого фруктового сока или ягодного компота;

Обед: варим на обед овощной супчик, одну порцию съедаем с небольшим ломтиком черного хлеба грубого помола или отрубного хлеба, на второе – овсяная каша с котлетой, приготовленной на пару. Обед завершаем стаканом шиповникового отвара;

Полдник: перекусываем крекерами и запиваем нежирным кефиром, можно приготовить любой фруктовый салат, заправленный йогуртом;

Ужин: лучший ужин – не есть вообще, но если нет мочи, отличный вариант овощной салат с порцией паровой рыбы, плюс стаканчик некрепкого чая.

ul

Запрещенные продукты при остеохондрозе

Запрещенные продуктыКаждый, страдающим шейным остеохондрозом, должен знать какие продукты нельзя употреблять при столь неприятном недуге. Не следует злоупотреблять при шейном остеохондрозе:

  • виноградом;
  • сладостями (конфетами, тортиками и так далее);
  • сладкими газированными напитками;
  • мучными и сдобными изделиями.

При приготовлении блюд стараться сократить до минимума копченые продукты, блюда, содержащие щавель, фасоль и горох.

Больным с диагнозом «остеохондроз» категорически противопоказана строгая вегетарианская диета, ведь исключение из рациона мясных, рыбных блюд, молока и яиц – это недополучение организмом полноценного белка, кальция и витаминов.

Как видим питание, диета при остеохондрозе шейного отдела может быть очень разнообразным, насыщенным. Огромный выбор рекомендуемых врачами продуктов предоставляет возможность создать каждому пациенту индивидуальный рацион с учетом личных вкусов, кулинарных пристрастий. Диета и сбалансированное питание при остеохондрозе не только формируют лечебный фон, но повышают в разы результативность консервативного медикаментозного лечения, снижая побочные действия от употребления медикаментов.

Но, помимо лечебного рационального питания необходимо заниматься гимнастикой для укрепления мышц, разработке суставов, сохранения гибкости позвоночника.

Что важно: продукты, используемые для лечебного питания доступны каждому.

ul

Синдромы заболевания

Давайте более подробно разберемся с проблемой шейного остеохондроза. При этом заболевании подвижность позвонков ограничена. Это связано с изменением межпозвоночной хрящевой ткани. Трение позвонков усиливается, отсюда и появляется ноющая боль и дискомфорт при движениях. Межпозвоночные диски со временем теряют свою эластичность и сдавливаются, давление на позвонки увеличивается, что способствует их дальнейшему разрушению.

ТадасанаТадасана ul

Причины заболевания

Шейный отдел является особо уязвимым к последствиям неправильного образа жизни. Мы уже с юных лет знаем о тянущих болях в спине при долгой сидячей работе или интенсивном физическом труде, однако, это не единственные причины возникновения остеохондроза:

  • При нарушениях осанки остеохондроз является обычным заболеванием.
  • Сидячий образ жизни или недостаток физической активности наносят непоправимый вред спине и шейному отделу.
  • Неправильное питание и вредные привычки.
  • Наследственная предрасположенность к заболеванию.
  • Избыточная масса тела.
  • Частые стрессы и эмоциональное напряжение.

Все эти причины увеличивают риски заболевания остеохондрозом.

ul

Советы перед йогой для шеи при остеохондрозе

Йога – древнее учение, позволяющее достигать душевного баланса, сосредотачивая энергию и познавая внутренний покой, а так же придавая телу здоровье. Йога позволяет излечить как тело, так и разум. Это целая наука, позволяющая жить в гармонии. Мы подобрали комплекс асан, способствующих оздоровлению шейного отдела и спины. По желанию, можно индивидуально подобрать комплексную тренировку.

Позы йоги при шейном остеохондрозе Позы йоги при шейном остеохондрозе

Если вы новичок, перед началом занятий ознакомьтесь с некоторыми нюансами. Если йога для Вас уже не в новинку, можете смело пропустить этот пункт.

  • При остеохондрозе шейного отдела позвоночника необходимо обязательно проконсультироваться с доктором по поводу допустимых нагрузок.
  • Перед упражнениями необходимо отпустить все переживания и проблемы. Лучше всего предварительно включить расслабляющую музыку, отвлечься от внешнего мира и погрузиться в свое собственное внутреннее пространство.
  • Йога не приветствует торопливость. Все асаны необходимо выполнять медленно, но тщательно, ощущая работу и натяжение каждой мышцы.
  • Не фокусируйтесь на неприятных ощущениях, расслабьтесь и постарайтесь отпустить физические чувства. Если испытываете острую боль, необходимо приостановить упражнение.
  • Комнату лучше проветрить или выполнять позы на свежем воздухе. Это благотворно влияет на качество упражнений и на умиротворение состояния.
  • Йогой лучше заниматься утром или вечером. Если тренировка утром, желательно, чтоб после занятий у Вас было время восполнить энергию и отдохнуть. Вечерние занятия лучше заканчивать последующей медитацией и отходу ко сну.
  • Упражнения йоги при остеохондрозе шейного отдела эффективно дополнять плаваньем в водоеме или бассейне. Плаванье позитивно влияет на мышцы спины, и выздоровление будет проходить быстрее.
  • После тренировок допускается принимать теплый душ или ванну для расслабления мышц.
  • При заболеваниях шейного и спинного отделов обратите внимание на Ваш матрас. Лучше всего заменить его на ортопедический. Ортопедическая поверхность будет способствовать правильному расположению позвоночника, его расслаблению и восстановлению.

Йога напрямую воздействует на эмоциональное состояние человека. Вы сразу заметите результат. После двух недель тренировки Вы станете более уравновешенным, после месяца почувствуете значительные улучшения в области шеи, после 2 месяцев сидячая работа станет меньше напоминать о себе ноющими болями. Со временем тренировки дают настолько поразительный эффект, что отказаться от них уже крайне сложно. Плюс ко всему, подтянутые формы и гибкость повысят самооценку и улучшат настроение.

ul

Лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника с помощью физиотерапевтических процедур.

лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника

Задачи физиотерапии:

  • снятие болевого синдрома
  • устранение воспаления
  • повысить эффективность других методов лечения остеохондроза шейного отдела позвоночника

В качестве физиотерапевтических процедур рекомендую Низкочастотную Импульсную Электромагнитную Терапию в сочетании с Радоновыми ваннами. В некоторых случаях Йодо-бромные ванны в сочетании с Низкочастотной Импульсной Электромагнитной Терапией. Эффективное лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника с помощью таких процедур доказано научно:

Ссылки на исследования:

  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22403945
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22403945
  • www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21988020

Существуют лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника и другими методами физиотерапии. Но метод, указанный в данной статье, — это один из самых эффективных.

лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника

Хочу отдельно отметить Аппликатор Кузнецова. Сразу после его применения я наблюдал мгновенное, но временное исчезновение боли. В Пабмеде нет научных исследований о его эффективности. Я лежал на нём по 20 минут каждый день. И в течение часа после каждой процедуры боль заметно уменьшалась. Давало ли это накопительный лечебный эффект мне трудно сказать — не с чем сравнивать. Но мне его обезболивающее действие понравилось, и я бы также его рекомендовал в комплексной терапии.

ul

Лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника с помощью уколов витаминов группы В

лечение остеохондроза шейного отдела позвоночника

Задачи лекарственной терапии:

  • устранение болевого синдрома
  • устранение воспалительного процесса
  • усиление процессов обмена веществ в тканях, которые были нарушены из-за ухудшения кровоснабжения

При остеохондрозе шейного отдела позвоночника грыжи межпозвоночных дисков сдавливают нервные корешки, что приводит к их воспалению, вызывая боль и разрушения хрящевой ткани межпозвоночных дисков. Для того, чтобы снять это воспаление и купировать боль нужно пройти курс уколов препарата — Мильгамма (это комплекс витаминов В1, В6, В12). Вот ссылка на описание препарата:

  • http://www.rlsnet.ru/tn_index_id_6492.htm

Кроме того, для уменьшения вязкости крови и улучшения кровоснабжения головного мозга, как осложнения остеохондроза шейного отдела позвоночника, используется аспирин кардио в дозировке 100 мг. в сутки сразу после еды или другие анти агрегантные средства.

ul

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: