Картофель при подагре: польза овоща для суставов

Подагра – одно из старейших заболеваний на планете, являющееся следствием нарушения обмена веществ. Эта болезнь считается довольно распространенной среди большинства людей старшего возраста. Раньше этим недугом страдали только мужчины, сегодня подагра нередко проявляется и у женщин. И очень важно при лечении болезни не только соблюдать врачебные требования, но и правильно питаться.

Подагра известна человечеству на протяжении многих веков. Со страниц древних лечебников она предстает перед нами под благородным названием «Болезнь Королей». Но страдающие ею знают, как болезнь подчас сильно и отнюдь не аристократично может изуродовать человеческую внешность.

Подагра возникает из-за скопления в организме солей мочевой кислоты, которые образуют кристаллы в таких тканях, как сухожилия, хрящи, суставы. Подагра может поразить любые суставы вне зависимости от их размера и расположения: на пальцах рук и ног, суставы коленей, плеч, локтей.

В начале воспалительного процесса человек чувствует внезапную резкую боль, жар в суставе, покраснение кожи в этом месте. Нередко подобные приступы сравнивают с болью от переломов: чувствительность пораженного сустава чрезвычайно высока, боль может возникать даже от прикосновения одежды или постельного белья.

Как правило, приступы подагры случаются ночью и могут длиться от 2 дней до недели. При правильно подобранной терапии устранить проявления воспалительного процесса можно в течение 1-2 дней. К группе риска относятся, прежде всего, мужчины в возрасте 40-50 лет, у женщин этой возрастной категории болезнь встречается в 20 раз реже.

Современная медицина классифицирует подагру как острую и хроническую. Острая подагра является начальной стадией заболевания. На этой первой стадии пациента мучают резкие боли.

image

Периодичность повторения приступов зависит от общего состояния организма, а также от мер и средств лечения. Правильное лечение на этой стадии позволяет если не полностью избавиться от заболевания, то существенно отодвинуть сроки возникновения следующего приступа.

При хроническом заболевании болевые ощущения в пораженных суставах могут преследовать человека в течение длительного времени, сопровождаясь характерным хрустом во время движения, скованностью и усилением боли при физической нагрузке. Лечение подагры на этой стадии нередко осложняется поражением почек, сердца и других внутренних органов.

болезнь может затрагивать и соседние суставы. Поэтому к профилактике и лечению нужно отнестись со всей серьезностью, пока в суставах не наступили необратимые изменения. Как народное, так и медикаментозное лечение подагры направлено на уменьшение объема мочевой кислоты в организме и ее полное выведение, препятствующее образованию кристаллов. Все лекарства подразделяются на две группы: для купирования острых воспалительных процессов и для профилактического лечения в периоды между приступами.

Лечение подагры должно быть непременно комплексным и заключаться не только в устранении периодически возникающих болевых ощущений, но и в изменении всего образа жизни человека. Как народные методы лечения, так и медикаментозные должны быть обязательно согласованы с лечащим врачом. Для избавления от такой болезни, как подагра, требуется коррекция множества привычек. Нужна специальная диета, контроль над весом тела, применение соответствующих медикаментов, лечение народными средствами, повышение уровня двигательной активности, отказ от алкоголя.

ul

Народные рецепты лечения подагры

Народное лечение заболевания основано на использовании общедоступных и недорогих препаратов.

Самым распространенным народным средством от подагры считается отвар, состоящий из равного количества цветков ромашки и черной бузины. Растения заливают небольшим количеством горячей воды, доводят до кипения и настаивают около 10 минут. В еще горячей жидкости смачивают полосы ткани, которые фиксируют над больными суставами.

Народное лечение подагры предусматривает приготовление йодной растирки: в 10 мл йода растворяют 5 таблеток обычного аспирина. Этой смесью перед сном смазывают больные суставы, после чего утепляют их шерстяным платком, который оставляют до утра. Подобный курс лечения подагры составляет не менее недели.

Сало используют для домашней терапии параллельно с традиционным лечением. Несоленое свиное сало нарезают на маленькие ломтики, кладут на больные суставы и втирают до тех пор, пока ломтики не станут тонкими и маленькими. При сильных болях рекомендуется не только втирать сало в суставы, но и оставлять его небольшие ломтики на целую ночь, зафиксировав бинтом или пластырем.

Лечение подагры внутренними средствами позволяет не только снять боль и улучшить обмен веществ, но и оздоровить организм в целом. Известны доступные народные средства для успешного лечения подагры, употребляемые внутрь. Это отвары, настои и соки целебных растений.

Обыкновенные еловые шишки помогут замечательно очистить суставы. Для этого нераскрывшуюся шишку с семечками заливают 1,5 стаканами горячей кипяченой воды и оставляют на ночь. Отвар следует принимать 3 раза в день за 30 минут до еды. Процедуру следует повторять до полного выздоровления.

image

Также рекомендуется очищение суставов лавровым листом. 5 граммов лавровых листов следует залить 1,5 стаканами воды и прокипятить не менее 5 минут. Посуду не следует накрывать крышкой, потому что в листьях содержатся эфирные масла, которые неблагоприятно влияют на почки при подагре. Получившийся отвар убирают с плиты, укутывают в полотенце и оставляют минимум на 3 часа. После настаивания состав следует выпить в течение суток.

ul

Диета при подагре

Диета при подагре имеет своеобразную структуру. В ней должна преобладать жидкая и полужидкая пища в виде овощных супов, минеральных вод, любых компотов и морсов, свежих соков и киселей, фруктов и овощей. В день нужно выпивать в общем 2-3 литра жидкости. А во время разгрузочных дней можно употреблять до 2 кг любых овощей.

При подагре больному, прежде всего, придется отказаться от всевозможных копченостей, любых видов колбас, поваренной соли (дневная норма – всего 1 г!), бобовых культур. Нельзя питаться жирными мясными продуктами, особенно субпродуктами и мясом молодых животных, а также рыбой.

Необходимо полностью отказаться от тяжелой пищи типа грибов или сала.

— При подагре не следует сдабривать пищу разнообразными приправами и острыми специями, — говорит врач-диетолог Вера Кузьмина. — В данном случае исключением также являются лавровый лист и столовый уксус. Кроме того, больному необходимо отказаться от крепких алкогольных напитков, шоколада, какао, крепкого чая и кофе.

Больным подагрой можно разбавить свое меню некоторыми продуктами, строго ограничивая количество их потребления. Среди таких продуктов нежирное молоко и сливочное масло. Правда, их можно применять только в виде добавок к основному блюду, к примеру, к каше. Также можно употреблять с осторожностью отварную птицу и рыбу, лучше, если это будут форель или семга. В умеренных количествах можно полакомиться томатами, обыкновенной цветной капустой, любой зеленью, сочным редисом и репой. Из фруктов надо быть крайне осторожным со сливами.

— Меню больного подагрой должно быть богато разнообразными овощными супами, можно и с крупами, морскими головоногими и ракообразными, нежирными видами рыб, мясом кролика, крупами и макаронами, нежирными молочными продуктами типа йогуртов, сметаны, сыров, — поясняет Вера Кузьмина. — Пищу без опасений можно сдабривать укропом, заедать черным и белым хлебом. Животные белки следует заменить растительными.

image

Разрешается есть яйца, но не больше, чем одно в день. Меню можно пополнить любыми овощами, кроме тех, которые запрещены. А также зелеными яблоками, любыми ягодами кроме малины, апельсинами, мандаринами. Очень полезны сухофрукты, за исключением изюма, а также мед, орехи, семечки. Из сладостей можно полакомиться зефиром, мармеладом и вареньем. Пищу можно готовить как на сливочном, так и на растительном масле, а вот от тугоплавких жиров, таких как свиной или бараний, следует полностью отказаться.

Что касается питья, то нужно отдать предпочтение зеленому чаю, чаю с молоком или с лимоном, сокам, любым отварам из полезных растений. Кроме того, можно пить морс, квас, компоты из различных фруктов и ягод. Полезно употребление специализированной минеральной воды и свежего огуречного сока.

Необходимо помнить о том, что при подагре рекомендуется проводить периодические разгрузочные дни. При этом можно целый день употреблять только овощи одного вида, к примеру, ограничиться картофелем или зелеными яблоками. В случае если тяжело питаться в течение дня только одним продуктом, то можно смешать несколько видов овощей или фруктов и есть их в виде салатов. Также можно выбрать молочную, кефирную или творожную диету. При этом разгружаются различные стороны обменного процесса, что очень важно для больных подагрой.

Следует оговориться, что полностью голодные дни строго запрещены. Также нельзя устраивать курсы лечебного голодания, поскольку из-за полного прекращения поступления пищи в организм мочевая кислота резко прибавляется в крови. Вследствие этого начинается приступ подагры.

ul

Примерное меню при подагре

Иногда строгое ограничение может привести к снижению необходимого суточного потребления калорий и питательных веществ. Поэтому весьма важно питаться не только правильно, но и сбалансировано.

Примерное меню на день может выглядеть так.

Цельно зерновые хлопья с обезжиренными молочными продуктами

1 чашка свежей клубники

Кофе не крепкий

Тушеные кусочки куриной грудки (не более 60-65 грамм)

Смешанный зеленый или овощной салат, приправленный уксусом и оливковым маслом

Обезжиренное молоко или кефир, компот

1 чашка свежей вишни (замороженной)

Тушеный лосось (100-120 грамм)

Тушеные или приготовленные на пару зеленые бобы

1/2 чашки цельно зерновой каши с оливковым маслом

Нежирный йогурт

1 стакан свежей дыни

Травяной чай

ul

Состав и калорийность картофельного сока

Клубни картофеля богаты крахмалом, что обуславливает их высокую калорийность. Но в свежеприготовленном соке из расчета на 100 г калорий около 75 ккал. При правильном употреблении такого продукта потребленные калории быстро расходуются в организме и не попадают в резерв в виде жировых отложений.

Картофельный напиток мутный, с характерным запахом, земляным привкусом. Не каждому он понравится, но в целях оздоровления очень эффективный.

В его составе учеными найдены:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамины А, группы В, Е, РР;
  • минералы (калий, фосфор, кальций, магний, натрий);
  • протеины;
  • органические кислоты;
  • сахара.

Больше всего полезных питательных компонентов в молодых клубнях розовых сортов. Считается, что в них много витамина С и калия. Для лечения подходят клубни, собранные в июле, а также тот картофель, который хранится в погребе максимум до февраля. В дальнейшем в нем образуется такой вредный компонент, как солонин. О его наличии в клубнях говорит зеленая кожица и мякоть.

ul

Чем полезен картофельный сок

Кроме того, что в свежевыжатом напитке много натуральных биологически активных компонентов, он полезен комплексным воздействием на организм. Его принимают внутрь, делают компрессы при ожогах и кожных заболеваниях, используют как основу для других полезных и лечебных смесей.

Польза сока из картофеля заключена в следующих свойствах:

  • успокаивает;
  • заживляет;
  • снимает воспаления;
  • очищает;
  • обволакивает;
  • дезинфицирует;
  • обезболивает.

Кроме этого, он оказывает легкое мочегонное действие, спазмолитическое, общеукрепляющее. Благодаря этим свойствам напиток используют для лечения и профилактики заболеваний почти всех внутренних органов. Даже врачи в своих рекомендациях часто упоминают картофель при наличии у больного язвы желудка или гастрита.

У сока щелочная среда, поэтому он полезен при любых проблемах с пищеварением, связанных с нестабильным уровнем кислотности.

Сок сырой картошки еще в XVIII веке использовали как альтернативное лечение проблемной кожи лица. Им протирали кожу не только простые крестьяне, но и титулованная знать. Кроме очищения, этот продукт снимал отеки и отбеливал кожу. При ожогах холодный компресс из свежего сока быстро снимал боль и способствовал регенерации тканей.

При регулярном употреблении напитка курсами в организме происходят следующие изменения:

  • повышается уровень гемоглобина;
  • очищаются и укрепляются сосуды;
  • проходят головные боли;
  • нормализуется кислотность желудка, уходит изжога;
  • проходят запоры;
  • понижается артериальное давление;
  • улучшается аппетит;
  • нормализуется метаболизм.

Обладая легким мочегонным и слабительным действием, он является хорошей профилактикой мочекаменной болезни, а также способствует улучшению работы кишечника посредством стимуляции перистальтики.

ul

Картофельный сок в домашней косметологии

Картошка – самый доступный ингредиент для приготовления домашней косметики. Свежие кольца овоща прикладывают к области век для снятия отеков, сок является отличным средством от прыщей, а мякоть – источник питательного крахмала и защищающего витамина С. Для волос – это успокаивающее и питательное средство.

Для кожи лица

Зная пользу картофеля, можно очистить лицо от прыщей, выровнять цвет кожи и убрать любые воспаления. Проще всего добавить в 50 мл сока немного жидкого меда, смочить в составе марлю и наложить компресс на область лица и шеи. Так компресс оставляют до его высыхания. Картофельный сок от прыщей можно использовать в сочетании с соком алоэ, отваром ромашки, соком моркови. При жирной коже его смешивают с белком.

Для волос

Чтобы подпитать волосяные луковицы, успокоить раздраженную кожу голову, нормализовать работу сальных желез и придать локонам блеск, готовят следующую маску:

  • выжать сок из 1 картофелины;
  • добавить 1 ч. л. оливкового масла, столько же поваренной соли и меда;
  • взбить желток;
  • соединить все ингредиенты и нанести на кожу и локоны на 30-40 минут.

Для усиления эффекта голову можно прогреть феном и утеплить полотенцем. Картофельный сок для роста волос используют в сочетании с медом и яичным желтком. Маску повторяют 3 раза в неделю.

ul

Вред картофельного сока и противопоказания

Картофель в редких случаях вызывает аллергию или ухудшение самочувствие. Однако есть ряд заболеваний, при которых его польза под вопросом. Это такие заболевания, как:

  • повышенная кислотность желудка;
  • гастрит в фазе обострения;
  • повышенное газообразование;
  • тяжелое течение диабета.

Всем, кто имеет плохие зубы, жидкость рекомендуется пить через соломку. Чтобы не навредить здоровью и не посадить поджелудочную железу, каждые 3 месяца регулярного лечения делают перерыв на 3-4 недели.

ul

Чем полезны ростки, их состав и свойства

Что представляют из себя ростки внешне, мы видим. А из чего же они состоят изнутри?

kak-prigotovit

 Химический состав ростков довольно интересен

Появляются для того, чтобы дать начало новому растению, поэтому  отличаются богатым составом, необходимым для новой жизни.В них присутствуют белки, сахара, крахмал, минеральные соли. Множество микроэлементов, таких как: кальций и магний, железо и калий, фосфор.. Из витаминов отмечается наличие тиамина и рибофлавина, аскорбиновой и никотиновой кислот. Присутствует огромная группа аминокислот: аллантоин и ацетилхолин, ксантин и холин, гисцидин и триптофан, лейцин, лизин и аргенин.

Но самое примечательное, они содержат огромное количество активного алкалоида соланина, в котором, не взирая на его ядовитость, заложены лечебные свойства. Позеленевший проросший картофель не принято употреблять в пищу, и не зря.

Ядовиты ли ростки картофеля?

Да, ядовиты. Соланин в больших дозах опасен для жизни, это ядовитое кристаллическое вещество природного происхождения. В картофеле, соланин содержится в малых количествах, абсолютно безвредных для человека.

Опасным количеством считается 200-400 мкг, в то время как 100 граммов картофеля содержит 2-10 мкг соланина. Случаи отравления соланином по причине приема в пищу картофеля, очень редки, ведь для этого нужно съесть целый килограмм проросшего картофеля вместе с кожурой.

ul

 Лечебные свойства картофельных ростков

Это вещество обладает:

  • противовоспалительным,
  • антиаллергическим
  • кардиотоническим эффектом.

Кроме этого, препараты, приготовленные из ростков справляются с бактериями, вирусами, обладают антимикозным действием.

Укрепляют стенки сосудов, снижая их проницаемость, а еще и боль снимают, что тоже является не маловажным фактором, способствуют быстрому заживлению ранок.

 kompress

Соланин убивает грибковые инфекции, препятствует размножению стафилококка, положительно влияет на желудочно-кишечный тракт, избавляет от спазмов.

Алкалоиды, содержащиеся в картофеле губительно действуют на болезнетворные бактерии, грибки и вирусы, поэтому настои ростков используют и для обработки растений от насекомых и вредителей.

Что предлагает народная медицина?  

Применение росточков народной медицине имеет давние корни. В старину из них готовили разные снадобья. Ростки картофеля используются для лечения следующих заболеваний:

  • Раны, фурункулы, порезы, герпес, царапины и другие повреждения кожных покровов. Настои и настойки обладают мощным ранозаживляющим средством;
  • Стоматит, кариес, гингивит и прочие заболевания ротовой полости;
  • Артрит, артроз, подагра, ревматизм – заболевания костно-суставной системы;
  • Отит;
  • Воспалительные процессы дыхательных путей, сопровождаемые сильным кашлем – ОРВИ, грипп, ангина, бронхит;
  • Грибок, экзема, дерматиты;
  • Болезни печени;
  • Нарушения работы ЖКТ;
  • И даже принимают настойку при онкологии

Неплохой «послужной» список, не так ли? Теперь нужно разобраться, как правильно применять ростки, чтобы они стали лечебными? Здесь всего два метода: приготовление отвара, либо настойки. В сыром, сухом виде ростки картофеля абсолютно бесполезны, они требуют специальной обработки. Приступим к рассмотрению рецептов.

Полезные рецепты

Как прорастить картофель. Если дома нет ростков картофеля,  достаточно положить несколько клубней в теплое место и подождать. Настойки готовят и на водке и на спирту.

 pri-ranah-i-tsarapinah

Рецепт 1. Настойка на водке

Вам понадобится спирт 40% и проросшие клубни. Соберите, промойте и высушите ростки картофеля. В любом домашнем овощехранилище найдется пара проросших картофелин, как раз пригодных для приготовления лечебной настойки.

Поместите ростки в стеклянную банку, залейте спиртом. Оставьте в тёплом тёмном месте на 2-3 недели, затем настойку можно сцедить и использовать для внутреннего применения и наружного. Пропорции следует соблюдать исходя из выбранной тары. Обычно на 50 граммов ростков берут 1 бутылку водки.

Рецепт 2. Настойка спиртовая

Если ростки длинные,  после промывки, порежьте их на дольки и высушите в темном, продуваемом помещении. Залить высушенные ростки спиртом, пропорции такие 1:1 (если берете 150 г ростков, заливаете 150 мл спирта). Настоять  в темном месте дней 8-10. После этого, процедить и хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике.

Рецепт 3. Сок ростков с водкой

Это быстрый рецепт, который можно использовать сразу. Прокрутите ростки через мясорубку и отожмите сок через ткань. Теперь сок нужно смешать с водкой в соотношении 1:2. Если берете 50 мл сока, то добавить надо 100 мл водки.

Рецепт 4. Водный настой

Сорванные ростки заливают водой и на 48 часов убирают в место темное для настаивания. Применяют снадобье наружно для обработки ран, компрессов и примочек.

ul

Что лечат спиртовой вытяжкой из ростков картофеля  

Инфекционные и воспалительные процессы. 

  1. При болезнях горла и дыхательных путей, настойку необходимо втирать массажными движениями в области груди. Предварительно разбавив её с водой, чтобы не сжечь кожу.
  2. Спиртовым лекарством можно лечить ангину, полоскать горло, добавив ложку снадобья в стакан тёплой воды.
  3. Настойка из ростков эффективно помогает от кашля, если втирать её несколько раз в день в подлопаточную область спины.
  4. Можно использовать для проведения ингаляции. Для этого добавьте 10 мл настойки на кастрюлю кипячёной воды, и дайте больному подышать над ней.

Кариес. Снадобье из ростков картофеля помогает избежать кариеса. Необходимо налить несколько капель настойки на зубную щётку и этим составом недолго почистить зубы. Настойка убьёт все микробы и ликвидирует воспалительные процессы, вызывающие кариес.

Зрение. Спиртовая настойка эффективно в лечении зрения. Весьма  успешно зарекомендовали себя ростки картофеля от катаракты и глаукомы. Довольно серьёзное офтальмологическое заболевание. На ранней стадии развития немало людей лечились этим способом и давали положительные отзывы.

 pri-vospaleniyah-gorla

Для достижения эффекта необходимо выпивать по 1 чайной ложке настойки 3 раза в день, до еды (можно запивать водой или предварительно разбавить). Положительный результат достигается при постоянном употреблении настойки от полугода до года.

Лечение суставов. При болях в суставах, артрите, можно втирать в больные участки тела, несколько раз в день настойку. Лечение суставов хорошо поддаётся этим способом уже за 3 недели. Для достижения лучшего эффекта следует создать тепловые условия, завязать вокруг сустава шерстяной платок или завернуться в одеяло.

Лечение рака. Настойка также нашла своё применение в лечении онкологии (как вспомогательного средства).  Безусловно, лечение рака требует контроля и наблюдения врача. Это очень серьезное заболевание и надеяться на народную медицину не стоит.

При онкологических заболеваниях народная медицина рекомендует спиртовую настойку. Как готовить ее смотрите рецепт выше. А принимать рекомендуется трижды в день, по схеме: начинать с одной капельки, каждый день прибавляя по одной. Довести до 25 капель и далее начинать сбавление, каждый день минус одна капля. Это один курс лечения из 50 дней, таких курсов необходимо провести 5-6. Настойку капать в воду и выпивать.

Обработка ран

Раны обрабатывают спиртовой настойкой, поскольку она и вирусы с микробами убивает, и воспаления снимает, и способствует регенерации клеток. Эти же свойства характерны и для водного настоя.

Что лечат водным настоем

Для лечения водный раствор более прост в приготовлении. Возьмите сорванные ростки, поместите их в тару и залейте водой. Уберите на 48 часов в тёплое сухое место. Когда снадобье примет зеленый болотистый цвет, значит он готов. Применять настой можно в качестве примочек и компрессов.

  • Известно, что ростки являются мощным антисептическим средством. Настой полезен для обработки ран, царапин, дерматита, трещин. Смочите чистую марлю или повязку жидкостью и наложите на ночь.
  • Успешно применяется для лечения воспаления уха (отита)

    .

    Водный раствор можно закапывать в ухо (2-3 капли), а спиртовую настойку нельзя. Ей можно только смочить марлю и заложить в ухо на 5-10 мин.

ul

Противопоказания. Существуют ли они…

Настойки и отвары из ростков картофеля противопоказаны людям:

  • страдающим заболеваниями кишечника;
  • с венерическими заболеваниями;
  • страдающим сахарным диабетом и нарушением обмена веществ;
  • детям до 12 лет;
  • беременным и кормящим матерям;

Окружающая природа дарит нам массу полезных вещей. Даже из ядовитых веществ можно извлечь немалую пользу. Картофельные ростки, тому подтверждение, их лечебные свойства просто уникальны.

Лечение заболевания может иметь свои особенности. При лечении другими препаратами, существует риск несовместимости средств. Если знать меру и прислушиваться к своему организму, то даже растения, содержащие яд, можно использовать на благо здоровья. Все же, не стоит пренебрегать консультацией врача.

Желаю вам здоровья, уважаемые читатели!

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

ul

Что можно делать для снижения уровня мочевой кислоты в организме?

Нормализация веса

Ожирение – один из ключевых факторов повышения уровня мочевой кислоты в крови. Инсулинорезистентность наблюдается практически у всех, кто страдает ожирением, и приводит к развитию подагры. При этом повышается уровень кислоты в моче. Это состояние известно как метаболический синдром, который включает в себя резистентность к инсулину, ожирение по брюшному типу, повышенное артериальное давление и гиперлипидемия (повышенное количество холестерина в крови ). Этот синдром напрямую связан с высоким уровнем мочевой кислоты, снижение которого может быть достигнуто за счет постепенного уменьшения массы тела.

Снижение веса положительно сказывается на инсулинорезистентности, что и приводит к уменьшению количества мочевой кислоты. Однако важно избегать строгих диет, таких как низко-углеводная или белковая, т. к. это может привести к повышению количества пуринов, продуктом обмена которых является мочевая кислота. Это связано с разрушением мышечной ткани, и безопасно постепенное снижение веса тела: в пределах 0,5 кг в неделю.

Уменьшение употребления алкоголя

Уже много лет подагру связывают с употреблением слишком большого количества алкоголя, хотя до сих пор не ясен точный механизм этого явления. Некоторые виды алкоголя, например, пиво, содержат большое количество пуринов, что может быть непрямой причиной подагры. С другой стороны, алкоголь частично связан с ожирением, т. к. в 1 грамме алкоголя 7 калорий. Употребление пива приводит к большему риску приступа подагры, чем крепкие напитки, а вино в умеренных количествах не влияет на ее развитие. Если вы все-таки продолжаете пить, то можно уменьшить риск, если следовать таким правилам: 2 безалкогольных дня в неделю, не более 2–3 доз алкоголя в день для женщин и 3–4 – для мужчин.

1 доза алкоголя:

  • 25 мл крепкого алкоголя;
  • 250–300 мл пива средней крепости (3–4 %);
  • 125 мл вина (11 %).

Чем выше содержание спирта в напитках, тем больше в них доз алкоголя. Например, пол-литра 5,2 % пива – это 3 дозы, а 125 мл 12 % вина – 1,5 дозы.

Водный баланс

Достаточное количество жидкости – хорошая профилактика отложений кристаллов мочевой кислоты в суставах. Необходимо выпивать хотя бы 2 литра воды в день, однако потребность может увеличиваться и до 3–3,5 л в зависимости от веса, температуры воздуха и физической нагрузки.

Уменьшение поступления пуринов

Пурины – натуральные составляющие многих продуктов. В процессе обмена они разлагаются до мочевой кислоты. Поэтому их уменьшение приводит к снижению риска подагры.

Необходимо уменьшить количество мяса (особенно красного), рыбы, птицы как основного источника пуринов. Возможен один такой прием пищи в день, а в остальные мясо нужно заменить бобовыми, яйцами или нежирными молочными продуктами. Полезно также 1–2 дня в неделю вообще отказываться от мяса.

ul

Определенных продуктов нужно избегать, а то и вовсе исключить. Среди них:

  1. мясные: печень, сердце, почки, оленина, кролик;
  2. рыбные: анчоусы, крабы, икра, сельдь, форель, сардины, креветки, шпроты.
  3. другие: дрожжи, пиво, аспарагус, цветная капуста, грибы, фасоль, шпинат.

Ограничение сахара

Повышенное употребление сахара может привести к лишнему весу и ожирению. К тому же сладкие продукты часто содержат большое количество фруктозы, что часто обозначается как глюкозно-фруктозный сироп. Большое употребление фруктозы способно привести к повышению уровня мочевой кислоты в крови и инсулинорезистентности, поэтому ее следует ограничивать. Кроме бисквитов, печенья, сладостей, фруктовых соков и сладких напитков фруктозный сироп можно обнаружить в самых неожиданных продуктах. Среди них хлеб, йогурты, замороженная пицца, хлопья и зерновые батончики, соусы, джемы, кетчупы, майонезы и прочие заправки для салатов.

Изучайте состав и по возможности заменяйте замороженные и консервированные продукты свежими.

Не стоит ограничивать фрукты, т. к. в них фруктоза содержится не в концентрированном виде. Свежие фрукты содержат большое количество клетчатки, витаминов и минералов, таких как витамин С и другие антиоксиданты, которые разрушаются в процессе обработки.

ul

Как лучше всего питаться?

Здоровая сбалансированная диета поможет достигнуть нормального веса и удерживать его. Также она обеспечивает достаточным количеством энергии и необходимых элементов для поддержания здоровья и предупреждения развития подагры.

Каждый день меню должно включать:

Большое количество овощей и фруктов

Рекомендуется не менее 5 порций в день. Запеканки и мясо, тушеное с овощами, позволят уменьшить количество мяса. Фрукты и овощи содержат витамин С, большое количество которого (500 мг и более) помогает снизить уровень мочевой кислоты в крови. Очень полезно включать в меню вишню.

Крахмалосодержащие продукты

Рис, картофель, макароны, хлеб, кускус, ячмень или овес нужно включать во все приемы пищи. Эти продукты содержат небольшое количество пуринов, поэтому в сочетании с фруктами и овощами должны составлять основу диеты. Лучше выбирать цельнозерновые продукты, т. к. они содержат необходимые микроэлементы и клетчатку.

Немного мяса, рыбы, яиц и бобовых

Употребление растительного белка и уменьшение количества мяса приводит к снижению пуринов. Витамин С помогает всасыванию железа, поэтому выпивайте небольшой стакан апельсинового сока, ешьте фрукты на десерт и используйте овощи как гарнир. Количество мяса можно рассчитать по размеру ладони. Его порция должна быть не больше и толще вашей ладони.

Диетические молочные продукты

Употребление нежирных диетических продуктов (обезжиренное молоко, нежирный йогурт, сыр) помогает предупредить повышение уровня мочевой кислоты в крови. Эти продукты – хороший источник белка с малым содержанием пуринов, поэтому ими можно заменять мясо, рыбу и птицу.

Таким образом, уменьшение количества мочевой кислоты в крови может предупредить развитие подагры. Это достигается путем:

  1. нормализации веса;
  2. ограничения алкоголя;
  3. уменьшения продуктов, содержащих пурины;
  4. употребления достаточного количества жидкости;
  5. ограничения сахара и фруктозы;
  6. употребления большого количества овощей и фруктов;
  7. использования нежирных молочных продуктов.

ul

Рецепт приготовления

ростки картофеляИ так, уже много слов сказано о пользе настойки на основе ростков картофеля, теперь пришло время поговорить о том, как самому ее приготовить. Особо процесс не сложный, берем проросший картофель и обрывам с него ростки, хорошо промываем и подсушиваем их.

После этого заполняем ими десятую часть объема сосуда, в котором будем настаивать, желательно использовать бутылку из затемненного стекла. И заливаем спиртом, водкой или самогоном. Настаиваем в течение нескольких недель, минимум двух, и процеживаем.

Если у вас нет пророщенного картофеля, не беда, мы уже в этом немного поможем. Для этого можно взять несколько десятков картошек, положить на подоконник или другое теплое и хорошо освещенное место и подождать 2-3 недели пока она прорастет.  Для ускорения процесса можно периодически опрыскивать водой.

ul

Ограничить в употреблении:

  • Продукты, содержащие пурины и щавелевую кислоту
  • Соль
  • Жирная и жареная пища
  • Мясные и рыбные изделия

При подагре можно есть белый и чёрный хлеб, даже в период обострения. Овощные салаты можно заправлять оливковым или растительным маслом. Предпочтительнее использовать только рафинированное масло.

Рекомендуем почитать: Клотримазол от грибка ногтей, цены и отзывы

ul

Образ жизни больного подагрой

  • Постарайтесь следить за снижением веса. Лишний вес – это прежде всего нагрузка на суставы, опорно-двигательный аппарат и сердечно-сосудистую систему.
  • Ограничивать животную пищу.
  • Не упускать во внимание разгрузочные дни и соблюдать их. Если вы не можете соблюдать разгрузочные дни каждые два дня диеты, то обязательно устраивайте хотя бы один разгрузочный день в неделю.
  • Следить за количеством углеводов. Организм человека должен получать нормальное количество углеводов для жизнедеятельности.
  • Обращать внимание на погоду. В жаркую погоду влажность воздуха резко уменьшается. В такие дни нужно ограничить употребление соли и выпивать больше жидкости. Если вы не хотите пить воду, утоляйте жажду морсом или зелёным чаем. Эти напитки не противопоказаны для больных подагрой.
  • Алкоголь – враг номер один. Даже единичный приём алкоголя может спровоцировать обострение и сильные боли в суставах.
  • Количество калорий в день не должно быть меньше 2500.

ul

Здоровый образ жизни

Здоровый образ жизни – это обязательное условие в борьбе с этой болезнью. Соблюдайте правильный режим, не сидите допоздна за компьютером и не работайте ночью. Начните заниматься активным отдыхом и выполняйте лёгкую зарядку ежедневно. Эти простые, но эффективные меры приведут к повышению жизненного тонуса и укреплению организма.

Люди, которые регулярно занимаются спортом, остаются в форме до самой старости и сохраняют своё здоровье. Даже простая вечерняя прогулка сможет внести лепту в борьбу со многими заболеваниями. Стресс – другой источник многих распространённых болезней. Старайтесь сохранять спокойствие и позитивный настрой в любых ситуациях, также избегайте переутомления.

Забота о своём здоровье – это в первую очередь профилактика заболеваний, а не борьба с ними. Регулярные визиты к врачу помогут заметить тревожные признаки до обострения болезни. Необходимо регулярно посещать врача для планового осмотра всего организма. Вполне возможно, что вам удастся предупредить болезни, способные доставить в будущем массу хлопот.

Оцените статью:

Загрузка…

ul

Как устроить разгрузочный день при подагре

Самым лучшим вариантом для людей, которые страдают подагрой, будет правильный выбор разгрузочных дней.  Ниже приведены разгрузочные дни, которые рекомендованы для людей, страдающих подагрой.

kislomolochnaya-dieta1. Творожно-кефирный день. Для проведения творожно-кефирного дня потребуется 400 грамм творога, желательно нежирного и 500 грамм кефира.

2. Молочный или кефирный день. В день можно пить 1200 мл молока или кефира. Кефир можно приготовить самостоятельно.

3. Овощной день. Можете есть 1,5 кг овощей в любом ассортименте. Можно использовать только один вид овоща. Используйте овощи в любом виде (отваренном, тушеном, сыром, в виде соков).

4. Фруктовый разгрузочный день. Наверное, самый вкусный разгрузочный день. В день съедайте 1,5 кг яблок и апельсинов.

При применении того или иного разгрузочного дня, следите за своим состоянием, чтобы не было аллергических реакций и противопоказаний.

Еще одно наблюдение. Если у вас избыточный вес и он превышает 10-20 кг, то провести разгрузочный день будет трудно. Поэтому прежде чем использовать разгрузочные дни, необходимо немного похудеть. Если похудеть не получается, то выберете один день в неделю, который у вас будет разгрузочным и выберете те продукты, которые вы будете пить или есть в этот день.

Для людей с избыточным весом более 10-20 кг количество продуктов в разгрузочный день можно увеличить. Но есть и пить можно только те продукты, которые используются в этот выбранный самим человеком разгрузочный день (то есть рекомендованные).

Со временем вы привыкнете в выбранный вами день есть меньше и есть только тот продукт, который вы выберете для проведения разгрузочного дня. Почувствуете легкость во всем теле. Ощущение легкости в теле — незабываемое чувство! Попробуйте и вы в этом убедитесь.

ul

Отвар при обострении подагры

otvar-iz-klubney-kartofelyaДля того, чтобы добиться полного эффекта при разгрузочных днях при подагре пейте следующий отвар: тщательно промойте 10 картофелин.

Обычно клубни картофеля я кладу в чашку и смываю верхнюю грязь. Затем беру щеточку или сеточку металлическую для мытья посуды и счищаю грязь. Грязь смывайте аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Еще раз промываю под струей воды.

Чистые клубни складываю в кастрюлю и заливаю водой (1,7 л). Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю до готовности. Поле того, как картофель сварится, плотно закрываю кастрюлю, выключаю огонь, накрываю полотенцем и оставляю до полного остывания.

После того, как картофель остынет, картошку вынимаю, а жидкость процеживаю. У вас должно получиться 1,5 л готового отвара. Этот отвар пейте в течение дня. Такой отвар пейте в течении 2 недель. Потом неделя перерыва и опять 1-2 недели. Пить надо не торопясь, задерживая во рту, как бы пережевывая. Отвар из картошки поможет очистить организм от шлаков и солей.

Такой отвар можно приготовить на 2 дня при условии, что остаток питья вы будете хранить в холодильнике. Перед применением отвар прогрейте, не пейте холодным.

Если вы ходите на работу, то отвар берите с собой, налив в пластиковую бутылку. Придя на работу не забудьте положить бутылку с отваром в холодильник, а не он прокиснет, в нем появятся газы.

Моя знакомая тоже хотела подлечить свои суставы. Я порекомендовала ей попить отвар из картофеля в кожуре. Но она не смогла, сказала, что ей неприятны цвет и запах. Для чего я это написала? А для того, чтобы вы перед применением не рассматривали отвар, какого он цвета и какой у него вкус или запах. А стали просто пить, это ведь лекарство для ваших суставов. Выбор как всегда за вами.

Если вы все будете делать правильно, то через неделю вы получите первые результаты. У вас очистится кишечник. А через две недели боли могут вас покинуть. Это проверено на себе.

Только при использовании отвара я еще делала упражнения, давая нагрузку на больные суставы и пила аскорбинку по 2 таблетки три раза в день.

У меня есть тренажер для ходьбы, а я его использую не только для ног, но и для рук. Сначала мышцы будет болеть сильно, но мере выполнения упражнений боли будут проходить, так как ваши мышцы начнут укрепляться.

Какой можно сделать вывод? А вывод один: для лечения подагры необходимо использовать целый комплекс.  Разгрузочный день совмещайте с физкультурой, при этом большую нагрузку давайте, в первую очередь, своим больным суставам. Только не в момент обострения. Сначала снимите острые боли.

При занятиях на тренажере ваши ноги и руки может сводить судорога. На ногах сильнее. Но вы не бойтесь. Через некоторое время все неприятности пройдут. Если вы примете меры сразу, то судороги и боли отступят быстрее.

Еще о питании и лечении подагры можете прочитать здесь.

Доброго здоровья вам и вашим суставам.

ul

Меню диеты при подагре на ногах

Соблюдая диету, ограничьте себя в углеводах, жирах, соли и жидкости. Употребляйте пищу в тушеном, вареном или запеченном виде.

В меню диеты при подагре должны входить такие продукты: хлеб, 150 грамм в сутки; овощные супы, борщ и щи; нежирное отварное мясо, слегка обжаренное; нежирная рыба, морепродукты, только в вареном виде; молочные продукты, с низким содержанием жира (запрещены йогурты и сливки). А также яйца и блюда из них, овощи в сыром виде и фрукты, напитки, такие как чай и соки. В чай можно добавлять сок лимона.

Придерживаться диеты при подагре необходимо постоянно, чтобы заболевание не обострялось. Диета при подагре ног поможет восстановить обмен веществ и устранит саму причину ее возникновения. Откажитесь на время от острого, алкоголя и соленого. Помните, что только в этом случае Вы сможете добиться результата – уменьшится содержание в крови мочевой кислоты и улучшится обмен веществ.

Косова Татьяна Юрьевна

Опубликовано вЛечебные диеты

Диета при подагре, диета при подагре на ногах видео

Ниже вы встретите полезный видео-ролик. Надеемся вам понравится.

Не пропустите:

  • Бег трусцой для похудения.
  • Бодифлекс упражнения для похудения видео.
  • Бутербродная диета.
  • А теперь посмотрим, что думают об этом наши читатели и помните, что Вы всегда можете оставить свой комментарий ниже.

    Поделитесь этим полезным материалом с другими. Для этого используйте кнопки ниже. Уже поделились 3537 человек.

    Читайте также:

    1. Диета «Сенсация»
    2. Томатная диета, диета на помидорах
    3. Японская диета 13 дней, меню
    4. Очищающая однодневная диета

    ul

    Картофель

    В статье рассматриваются вопросы:

    • краткие сведения о растении картофель
    • состав и свойства этого овоща
    • его применение в медицине

    Растение используется для профилактики и лечения заболеваний опорно – двигательного аппарата. Растение картофель (Solanum tuberosum L.) – однолетний (в культуре) травянистый куст с многочисленными стеблями и с подземными белого цвета побегами, образующими на концах крахмальные съедобные клубни.

    Относится к семейству пасленовых. Цветки – беловатые, розоватые или фиолетовые, в диаметре составляют около двух – трех сантиметров. Период цветения растения приходится на июнь – август.

    Плод представляет собой шаровидную, многосеменную черно – фиолетовую ягоду. Употребление ее в пищу по причине сильной ядовитости категорически противопоказано. Высота куста может достигать 50 и более сантиметров.

    Цвет клубней может быть белым, желтым, красным или с оттенками этих цветов. Время созревания клубней – с августа по сентябрь. У ранних сортов – это конец июня – июль.

    Родина картофеля – Южная Америка. В качестве лекарственного сырья у него используют зрелые подземные клубни и цветки.

    Состав картофеля

    В состав сырого картофеля входит почти весь набор витаминов, необходимых для оптимального развития организма: витамины А (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3, В6 (в него входят пиридоксин, пиридоксаль и пиридоксамин), РР (ниацин), К, Е (токоферолы), У, аскорбиновая кислота, углеводы, белки, пектины, клетчатка, а также калий, кальций, фосфор, органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая), крахмал, фолиевая и никотиновая кислоты.

    В ростках и листьях содержится шесть различных гликоалкалоидов, так называемые соланины и чаконины. Во всех органах растения содержится стероидный алкалоид соланин. В цветках обнаружены флавоноиды.

    О ценности этой великолепной коллекции витаминов и микроэлементов, входящих в состав картофеля, говорят следующие факты. Суточное потребление витамина С для взрослого человека составляет, примерно, 70 – 100 мг (в зависимости от физической активности). 200 – 300 грамм плодов растения закрывают для организма эту норму.

    А, например, калий, как известно, способствует выводу из организма излишней воды и поваренной соли, способствуя тем самым улучшению обмена веществ. Не менее важны и полезны и другие компоненты.

    Свойства картофеля

    В настоящее время культивируется огромное количество сортов растения картофель, характеризующихся только им присущими вкусовыми качествами.

    К целебным свойствам картофеля можно отнести:

    • мочегонный эффект, способствующий уменьшению отеков. Он проявляется благодаря высокому содержанию в клубнях этого растения калия;
    • способность оптимизировать работу желудочно – кишечного тракта при гастрите с повышенной кислотностью, язвенных образованиях двенадцатиперстной кишки и желудка;
    • очищающий эффект, используемый во время ингаляций при заболеваниях органов дыхания и дыхательных путей;
    • усиление деятельности сердца, увеличение амплитуды и сокращении частоты сердечных сокращений;
    • противоаллергическое действие;
    • обезболивающее и бактерицидное свойства;
    • противоопухолевый эффект;
    • способность понижать артериальное давление;
    • питательная и витаминная ценность.

    Картофель в медицине

    В народной медицине картофель давно нашел самое широкое применение. При подагре в рацион советуют включать побольше свежих овощей, в том числе, и вареный в мундире картофель.

    Также, при профилактике и лечении артрита суставов и позвоночника, ревматизме, радикулите, остеохондрозе используют настойку цветков или измельченных ростков картофеля.

    Полученной жидкостью, выдержанной в течение двух недель в темном теплом месте натирают больные места, а влажные цветки и ростки используют для приготовления компрессов. Важное предостережение – настойка ядовита, поэтому её прием внутрь недопустим.

    Кашицей из сырого картофеля облегчают состояние больного при ожогах, обморожениях, экземе.

    Пар от картофеля, сваренного в мундире, используется для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.

    Свежий сок картофеля в медицине используется для профилактики и лечения гастрита – нормализации кислотности, прекращения изжоги и тошноты, язв желудка, кишечника и двенадцатиперстной кишки, а также других нарушений работы желудочно – кишечного тракта.

    Сок готовится из сырых созревших клубней картофеля красных сортов. Принимается по согласованию с лечащим врачом по пол – стакана 3 раза в день до еды.

    Внимание! Людям с повышенным содержанием сахара в крови употреблять картофель в пищу необходимо после консультации с врачом.

    Как вкусно приготовить картофель с пользой для вашего здоровья, можно узнать из видеоматериала.

    Накладывая свежий картофель на пораженные участки лечат кожные заболевания.

    Источник: https://www.adamzdorovie.ru/arthritis-treatment-by-herbs/potatoes.html

    ul

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями: